橱柜构造中和我们入口食物接触最为密切的，就是台面。台面的耐用性和抗菌性直接影响到我们日常的厨房生活，越来越多的消费者开始关注台面的环保和卫生问题。那么，到底什么样的台面更环保呢?我们不妨仔细比较一下。 

    天然大理石天然肌理但有裂纹缺陷 

    容易出现破裂天然大理石有着各种美丽的纹理，但是它天生的细微裂纹，会在使用久了之后出现破裂。 

    裂纹处难以擦拭在日常清洁中，难免会有一些残渣随着抹布的擦拭永久性地填入裂纹中，成为细菌滋生的温床。 

    不可忽视的辐射天然的石材或多或少都会有一定的辐射性，可能会对人体健康产生危害。 

    环保指数★ 

    花岗岩抗菌性能好的天然材料 

    密度大削弱隐藏污垢的隐忧作为传统的橱柜台面材料，花岗岩密度大、硬度高，表面很耐磨，这在一定程度上减少了藏污纳垢的可能。 

    较好的抗菌性能试验证明，在所有可用于厨房台面的材料中，花岗岩的抗细菌再生能力比较好。 

    天然材质的局限天然石材的长度通常不长，所以要想做成通长的整体台面，就肯定会有接缝，这些接缝处同样容易隐藏污垢。 

    如果非常喜欢天然材料，那么具有很强抗菌能力的花岗岩是个比较理想的选择，只不过要格外注意施工工人的接缝水平。 

    环保指数★★★ 

    不锈钢抗菌性能最好 

    良好的抗菌性能试验表明，在目前所有可用于厨房台面的材料中，不锈钢的抗细菌再生能力排名第一。 

    容易受伤的外表不锈钢台面外表很前卫，而且亮晶晶的不显脏。但一旦台面被利器划伤就会留下无法回复的痕迹，这些细碎的划痕中也容易隐藏脏东西，平时擦拭它的表面一定要格外注意。 

    环保指数★★★★ 

    防火板断面接合处不好弥合 

    多为低价密度板国内用于制造防火板的材料多为低价的密度板，在使用性能和环保方面都不能提供有效保证。 

    无缝拼接很困难防火板和天然石材一样存在长度的限制，断面部位的接合很困难，不管用硅胶粘连还是用金属条嵌缝，都无法实现整体完美的无缝拼接。这些缝隙自然就是细菌污物的“温床”了。 

    环保指数★★ 

    瓷砖不容易清洁 

    过冷过热容易破碎用于橱柜台面的瓷砖与墙砖有着相同的物理特性，尽管非常耐用，但它在重物的撞击下容易破碎，而且过热或过冷的物体长期放在上面也会使其损坏。 

    拼接瓷砖肯定会有缝隙即使是无缝瓷砖，也会在砖与砖之间留下比其他材质拼接时大得多的缝隙，非常不便于清洁，卫生隐患不言而喻，而且填缝剂容易变黑，质量次的还可能出现霉斑。 

    环保指数★★